األقحوان إحدى أكثر األزهار قيمة في بلدان آسيا. أما في اليابان فتوجد مجموعة من عبادات هذه النبتة. ِن زهرة األقحوان العمالت المعدنية وطوابع البريد وهي موجودة أيضا في رمزية اإلمبراطور. وأعلى ّ ُزي ت ُقدم ألعضاء األسر الملكية ورؤساء الدول األجنبية جائزة في بلد مشرق الشمس هي وسام األقحوان. حيث ت واألبطال القوميون. وتسمى زهرة األقحوان في الصين بـ»زهرة الحياة األبدية« - حيث بدأ إستخدامها كدواء في المرة األولى منذ الفين وخمسمئة عام.
عتبر الشاي األخضر مع زهرة األقحوان ي هو الشاي المفضل في البلدان اآلسيوية أثناء فترة الصيف الحار. فهو منعش ومنشط للجسم وينقذ من درجات الحرارة العالية. بغض النظر عن تأثيره كمنشط أزهار األقحوان التحتوي على الكافيين, مما يجعلها منتجا اليقدر بثمن للذين ُعتبر أزهار يعانون من إرتفاع الضغط. ت األقحوان مصدرا للعديد من المعادن المفيدة, مثال: مجموعة فيتامينات B وفيتامين A واألحماض األمينية وبيتا كاروتين.