تم البدء في إنتاج معجون الشاي للمرة األولى في القرن السابع على أراضي مقاطعة يوننان المعاصرة, من هنا وبطريق الشاي وصل إلى التبت. عند وصول معجون بوير إلى التبت, تم إستخدامه كعالج لجميع األمراض وكانوا على صواب, حيث أثبت علماء الصين المعاصرين, أن معجون بوير المحصول عليه من ُستخدم في الطب الصيني التقليدي, ولكن إلرتفاع ُعتبر من أحد أكثر المواد فائدة. ولذلك هو ي أوراق الشاي ي الثمن, لم تحضى الوصفات الطبية التي تحتوي على المعجون بالشهرة.

في عام 2002بدأت دراسة المعجون بشكل رسمي في يوننان, و في عام 2005 تم تقديم تكنولوجيا إنتاج حديثة لهذا المعجون. بغض النظر عن طرق اإلنتاج المختلفة ُ ِ ستخدمت عبر التأريخ إلنتاج تشا التي أ غاو: كغلي أوراق الشاي في المراجل والتبخير, تعتبر التكنولوجيا األكثر رواجا اآلن هي اإلستخالص بالتبريد. المعجون ُتيح الحصول على المنتج بهذه الطريقة ي منتج نقي, والتي تنعكس بدورها على الطعم والعبير ولون المنقوع وفعالية ُ المنتج.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية