تمنى لين فينتشي, أن يكون مسؤوال في الحكومة, وإلجتياز اإلمتحان الخاص, كان عليه السفر إلى فوجيان. قام أصدقائه من القرية بمساعدته على جمع المال الالزم للسفر. وعند وصول لين إلى فوجيان, سكن عند أحد أسطوات الشاي, الذي كان يحمل نفس اإلسم. إجتاز لين فينشي اإلمتحان بنجاح, أثار هذا الحدث سرور الرجل العجوز, حيث أن إسمه أيضا قورن بالنجاح. ولهذا قام الرجل العجوز بإهداء 36 شجيرة شاي للمسؤول الحكومي المستقبلي. وعند العودة إلى القرية قام لين فينشي بإهداء الشجيرات ألصدقائه من القرية, كرد للجميل

القمة المتجمدة – هي قمة يصل إرتفاعها إلى ثمانمئة متر فقط, لكن مع ذلك أصبح الشاي المزروع على سفوحها كهوية تعريف أسطوات تايوان, إلنتاج هذا الشاي تجمع البرعمة وأربع أوراق. دون دين هو ليس إسم النوع, وإنما إسم المنطقة التي ُسمي على شرفها. في السنوات الثالثين األخيرة, حصلت تغييرات على عملية معالجة الشاي, حيث أصبحت األوراق ُبرم بشدة على شكل كرات, حيث أدى ت ذلك إلى زيادة نسبة األكسدة, و قلت نسبة شدة التسخين

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية