فان سي إي
fān xiè yè
番泻叶
النوع
شاي أخضر
البلد
الصين
موسم الحصاد
الربيع: أبريل
المنطقة الأساسية
أنخوي
ُعد موطن هذه النبتة األصلي, وادي نهر النيل, وبالتحديد من هناك وصلت إلى البلدان األخرى. وبما أن هذه ي النبتة وصلت إلى البلدان األخرى عن طريق ميناء مدينة اإلسكندرية, كانت فان سي تسمى ولفترة طويلة في الكثير من البلدان ومن ضمنها روسيا بـ»ورقة اإلسكندرية«. وفيما بعد تم إستنبات شجيرات السنا, لألغراض الطبية في الهند وباكستان وكزاخستان
ستخدم أوراق السنا بشكل واسع كأحد أهم ت مكونات أقراص أو شاي التنحيف, بسبب ُ كونها مسهال بسيطا. تناول أوراق السنا بإنتظام يساعد على تنظيم عمل األمعاء ُساعد خالل فترة قصيرة نسبيا على وت التخلص من الوزن الزائد. منقوع أوراق السنا يكون مكمال ممتازا للحمية.
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
الوقت: 300 دقيقة الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 70 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
180 ,120 ,60 ,30 :الوقت دقيقة الكمية المستخدمة: 4-8 غرام الماء: 150-300 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 4
الطريقة الصينية للتخمير
جربوا تحضير المنقوع إلستخالص أكبر كمية من المواد المفيدة من النبات. نحتاج 4-3 غرام من المنقوع الجاف و 500ملليلتر من الماء وينقع لمدة تتراوح من 15-10 دقيقة
نصائح للتخمير
نظم عمل الجهاز الهضمي ي ُساعد على التخلص من الوزن ي الزائد ُساعد على طرد السموم ي وتطهير الجسم
العناصر المفيدة
عشبي وحلو.
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب