هذا النوع معروف أيضا تحت تسمية شاي الطابوق بسبب الشكل المضغوط, هذا الشكل كان من إختراع مصنع الشاي الشهير بايشاسي )المتخصص بإنتاج خيي تشا(. يعتبر وجود تسزين خوا لفو تشجوان ُعتبر ذو جودة أعلى. تسزين )»الزهرة الذهبية«( ضروريا, كلما زاد عدد الحبيبات على سطح الشاي, أ خوا: هو عبارة عن نوع من الفطر, الذي يؤمن العديد من التأثيرات العالجية لهذا الشاي, وهو مفيد لألمعاء بالتحديد.

يحتوى هذا الشاي على كمية كبيرة من السيقان تصل إلى %15 من الحجم اإلجمالي, وهي كمية تفوق كمية السيقان في بقية أنواع الشاي, مع العلم أن هذه الكمية كانت أكبر, قبل أتمتة عملية الضغط. سبب وجود هذا الكم من السيقان يعود إلى أن الفطر المفيد »الزهرة الذهبية« يحتاج إلى بيئة الهوائية كي ينمو, وهذه السيقان تعمل على تقليل التهوية في الشاي المضغوط, وتساعد أيضا على اإلحتفاظ بالشكل. وكما هو الحال عليه في بقية أنواع الشاي األسود, ُطري الوقت هو العامل المهم الذي ي الطعم, ويحسن العطر, ويضاعف من فائدة الشاي.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية