عطيت, هدية« أما الثاني ربما يحمل هذا النوع أحدى أغرب التسميات, الرمز الهيروغليفي األول يترجم كـ»أ »حواجب«. الشك أن شكل أوراق الشاي الطويلة المحنية يمكن أن يقارن بالحواجب, وبما يتعلق بـ»الهدية« قديما كان هذا الشاي يقدم كهدية لإلمبراطور. يعتبر هذا الشاي مشبعا بالطاقة النسائية, راحته الرقيقة الحساسة, تهدي المزاج الرائع والخفة. رشفة واحدة من هذا المشروب تحملكم إلى صيف هادئ مشمس.

يعتبر شاي غون ميي بسيطا, مقارنة بأنواع الشاي األبيض األخرى, بسبب إحتوائه على البراعم بنسبة الثلث فقط. عند اإلنتاج يتم جمع ثالث أوراق وبرعمة. وجود األوراق والبراعم في الخامات يعقد عملية المعالجة, ذلك ألن سرعة عملية اإلكسدة تحدث بشكل مختلف, ولكن هذا يعطي للشاي عطرا غنيا و أكثر غضاضة

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية