أهم ما ي طبيعيا إلى أبعد الحدود, حيث ال تتم معالجة هذه األشجار بأي نوع من أنواع األسمدة التي تقوم بدورها بتغيير التركيب الكيميائي لألوراق. لم يأتي شكل هذا الشاي بالصدفة, حيث أن الؤلؤة هي رمز للمعرفة القيمة الخفية والمركز الخاص في المجتمع.

بعد عملية اإلنتاج الصعبة, التي تتكون من عدة مراحل تجفيف, بما في ذلك التجفيف على نار مفتوحة, يتم برم األوراق يدويا ُشبه اللؤلؤ. من على هيئة كرات كبيرة ت هنا جاءت التسمية, وعالوة على ذلك, ُ َمكن من الحفاظ على الطعم هذا الشكل ي والعطر لفترة أطول. تم إعطاء أوراق الشاي شكل اللؤلؤ في المرة األولى منذ ثالثمئة عام, حيث كانت عملية التشكيل تتم ُستخدم بصورة يدوية, أما اآلن فغالبا ما ت المكائن.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية