ُقال أنه في فترة من الفترات حكم الصين إمبراطورا قاسيا, كان يخاف الموت بشدة. سمع بأن هناك زهرة ي تستطيع أن تطيل فترة الشباب, ولكن كان يجب على الشخص الذي يريد قطف هذه الزهرة أن يكون ذو قلب طيب. للحصول على هذه النبتة الثمينة, قام اإلمبراطور بجمع ثالثمئة شاب وشابة وأرسلهم على متن سفينة للبحث عنها. كان الحاكم على ثقة بأن أحد هوالء األشخاص سيستطيع إحضار الزهرة إليه. مر الوقت ولم يرجع أحدا منهم. وتبين فيما بعد, أن هؤالء الشباب قرروا البقاء على الجزيرة, حيث كانت تنبت األزهار العالجية – األقحوان.
تعتبر زهرة األقحوان من أشهر األشياء ُضاف إلى أنواع الشاي المختلفة التي ت في الصين. ويعتقد الصينيون أن لهذه الزهرة تأثيرات إيجابية على دوران الطاقة في الجسم. أما في اليابان فيستخدم منقوع اإلقحوان بنشاط في مجال التجميل كغسول للبشرة. أن تناول منقوع األقحوان ُساعد على موازنة الهرمونات, بإنتظام ي يعد هذا فعاال بالنسبة إلى النساء بالتحديد. تحتوي براعم األقحوان على العديد من المواد المفيدة, وبينها المغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم