ليوي تسزيا إي
lǜ jiā yè
绿佳叶
النوع
شاي غابا
البلد
الصين
موسم الحصاد
الربيع, الصيف,الخريف
المنطقة الأساسية
أنخوي
طلق تسمية غابا األخضر على نوع األولونغ الضعيف األكسدة وقليل التحميص, والذي إحتفظ بعطر ت ُنتج في الزهور والتوت القويين. وغالبا مايكون أولونغ من األنواع التالية: تسزين سيوان وتسين سين, حيث ي تايوان أيضا.
بالتحديد هذه األنواع من أألنواع المفضلة في الموطن األم لتكنولوجيا غابا. في بعض الشركات الضخمة, حيث يحتاج العمل إلى الجهد الفكري, شاي غابا يدخل ضمن مخصصات الموظف, كل موظف له الحق في شرب كمية معينة من هذا الشاي في الشهر. والمثير لإلهتمام أن تكنولوجيا اإلنتاج في اليابان ما حضت بالنجاح, حيث أن األنواع التايوانية ألذ من اليابانية.
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
الوقت: 120 دقائق الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
,30 ,20 ,10 ,5 ,5 ,5:الوقت 45 دقيقة الكمية المستخدمة: 3-7 غرام الماء: 100-250 ملليلتر درجة الحرارة: 95 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 7
الطريقة الصينية للتخمير
ُنصح بالتخمير في أواني ي ُ زجاجية أو خزفية, مسخنة ُنصح مسبقا بالماء الساخن. وي بزيادة مدة التنقيع التالية تدريجيا ودرجة حرارة الماء.
نصائح للتخمير
ساعد على تنظيف الشرايين ي ُؤثر على فعاليات الدماغ ي ُنظم ضغط الدم ي ُقلل من القلق ي ُمنبه نفسي قوي
العناصر المفيدة
مرن مع حموضة خفيفة وحالوة مابعد الشرب, مع الشعور بنكهات التوت.
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب