لو شين خوا
luò shén huā
洛神花
النوع
شاي أخضر
البلد
الصين
موسم الحصاد
الربيع: أبريل
المنطقة الأساسية
أنخوي
هي من أحد أنواع الخطمي, ومعروفة أيضا بالوردة السودانية. مشروب الكركديه يكون منعشا بشكله المبرد, وبعد التخمير مباشرة أيضا. مع العلم أن درجة حرارة المشروب ال تؤثر على الطعم فحسب, فيكون مختلفا ُخفض ضغط الدم, والساخن يرفع ضغط ُعطي تأثيرات معكوسة على الجسم, فالمشروب البارد ي تماما, بل ي الدم.
شاي الكركدية ياقوتي زاهي, مشبع بعطر ُعتبر شاي كركديه في الكثير الفواكه. ي من البلدان »مشروبا لكل األمراض« وذلك بسبب عناصره الغنية بالعديد من المواد المفيدة: أحماض الفواكه ومجموعة فيتامينات ب ومضادات األكسدة. شرب شاي كركديه بإنتظام يساعد على تقوية المناعة ويقوي الصحة بشكل عام
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
الوقت: 300 دقيقة الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 70 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
180 ,120 ,60 ,30 :الوقت دقيقة الكمية المستخدمة: 4-8 غرام الماء: 150-300 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 4
الطريقة الصينية للتخمير
جربوا تحضير المنقوع إلستخالص أكبر كمية من المواد المفيدة من النبات. نحتاج 3-4 غرام من المنقوع الجاف و 500ملليلتر من الماء وينقع لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة.
نصائح للتخمير
ُقوي الحالة الصحية العامة ي للجسم ُنظم الجهاز العصبي ي ُنظم ضغط الدم ي ُمفيد في حاالت الزكام المتكرر
العناصر المفيدة
منعش مع حموضة لذيذة ونكهة التوت.
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب
