ُ ُ قال أنه ولدت فكرة أورماتية هذا النوع, بسبب ظهور الرغبة في إعادة محاولة صنع ذلك الشاي الرقيق ي برائحة القشدة الذي تمكنوا من الحصول عليه في مرة من المرات عند معالجة أوراق الشاي. تمكنت أورماتية الشاي ليس فقط في إيجاد ذلك العطر, وإنما أيجاد خيارات مختلفة أخرى. في بداية األمر تم إخفاء سر العطرية من قبل المنتجين, وهذه السرية خلقت الكثير من النسخ عن مصدر الطعم اللبني. حيث قيل أن الشجيرات تروى بماء األناناس أو حليب جوز الهند أو يتم تنقيع األوراق بمصل اللبن وإلخ.

يتم الحصول على هذا الطعم غير العادي عن طريق تنقيع األوراق باألورماتية أثناء عملية اإلنتاج. توجد أنواع مختلفة من األورماتية, حيث تؤثر جودتها ونسبة المكونات الطبيعية فيها على الطعم النهائي للشاي. هنا يمكن القول كلما كان أغلى كان أفضل. األورماتية تجعل الطعم حلو براق يشبه الحلوى اللذيذة. تلعب الخامات دورا رئيسيا في أنواع الشاي باألورماتية, ُعتبر الخيار األفضل لألولونغ اللبني ي الزهرة الذهبية التايوانية, التي تحمل بنفسها عطر القشدة الرقيق.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية