عتبر شجرة التفاح هي مصدر الثمرة المحببة لدى الجميع فحسب, بل هي مصدرا لألزهار العطرية التي ال ت من الممكن أن تكون إضافة رائعة إلى الشاي األحمر واألخضر, أو كمشروب مفيد مستقل بحد ذاته. كان األسطورة إبن سينا يعتقد أن مغلي التفاح يمنح الجسم جميع المواد المفيدة.
أزهار التفاح غنية بفيتامين C والزيوت العطرية التي لها تأثيرات إيجابية على الحالة البدنية العامة لإلنسان وترفع القدرة ُزيل التوتر. ُحسن المزاج وت على العمل وت أن شرب الشاي مع أزهار التفاح بإنتظام, يؤدي إلى موازنة الحالة العاطفية والنفسية ُعتبر كوسيلة فعالة للوقاية من لإلنسان وي القرحة وإلتهاب المعدة.