عتبر أولونغ جنسنغ كاإلكسير الدوائي, حيث تجتمع فيه جميع الخصائص المفيدة و »جذور الخلود« - ي ُطحن هذه ُعتبر جنسنغ المحتوى الوحيد, حيث يضاف إليه عرق السوس وأعشاب أخرى. ت جنسنغ. ولكن ال ي األعشاب وتجفف, كي يتم رش أوراق الشاي بها. يسمى هذا الشاي في موطنه األصلي بـ »اليشم« بسبب الشبه بين أوراق أولونغ جنسنغ والحجر المحبوب لدى كل الصينيين

ُنتج أولونغ جنسنغ اليوم على األغلب في ي فوجيان وتايوان. هناك طريقتان لمعالجة هذا النوع: الرش بمسحوق جنسنغ وتعريق النكهة. بما يتعلق بالتكنولوجيا األولى, ُ يتم إستخدام مزيج أنواع مختلفة من األعشاب: جنسنغ وعرق السوس والعبقة. أما الطريقة الثانية فهي أكثر تعقيدا, فهي تكمن في إستخراج عصارة جنسنغ ومن ُشبع بها أوراق الشاي. المهم في األمر ثم ت ُعتبر أثمان هو جودة الخامات, ولذلك ت هذ النوع من الشاي مرتفعة. بحسب قول الصينيين أن في هذا الشاي نسبة »إليين« تماثل نسبة »اليانغ«, أي أن له القدرة على دعم توازن الطاقة في الجسم.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية