تنص األسطورة على أن شوو ميي يعتبر إحد هدايا اإلله لعالج مرض الحصبة. كانت هناك فتاة إسمها الن او, مرة, راودها حلم رأت فيه أن أحد الرهبان أخبرها عن طريقة عالج أقربائها من هذا المرض الخطير. حيث أشار لـ الن او, إلى شجيرات الشاي وكيفية تحويل أوراقه إلى مشروب مفيد. أخذت الفتاة بنصيحة الحكيم وأنقذت أقاربها. وبعدها, بدأت الفتاة بزراعة هذه الشجيرات السحرية في مزرعتها ومساعدة المرضى.

ت األصناف التالية: دا باي تشا, دا خاو, لكن في وقت متأخر, أي بعد أنواع اإلبر الفضية والفاونيا البيضاء. الفترة األمثل للحصاد هي أشهر مايو ويونيو, عندما تكون األوراق أكثر نضوجا, لهذا السبب يتميز شوو ميي بكون خاماته أكبر حجما. األوراق الممتلئة تعطي عطرا مشبعا والطعم يكون مع نكهة زيتية خفيفة. يمكن تخزين شاي حواجب طول العمر, حيث بمرور السنين يكتسب الطعم الحلو ولون المنقوع يكون مائل إلى اإلحمرار. يتكون الشاي من البراعم وثالث إلى أربع أوراق.

بذور اليقطين من لوان

معلومات إضافية