تاو خوا
táo huā
桃花
النوع
شاي األزهار
البلد
الصين
موسم الحصاد
الربيع, الصيف
المنطقة الأساسية
خيبيي,شاندون
الموطن األصلي للخوخ هو الصين, وليس من الغريب أن تكون أزهار الخوخ أساسا للكثير من المستخلصات المغلية العالجية. حيث عادة ما ينصح األطباء في الصين بإستخدام مغلي أزهار الخوخ للوقاية من مرض السكري والسكتة الدماغية.
أزهار الخوخ غنية بأحماض فواكه التفاح والليمون والعديد من العناصر الدقيقة المفيدة لجسم اإلنسان )الفسفور ومجموعة فيتامينات B والكاليسيوم(.
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
الوقت: 300 دقيقة الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 70 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
180 ,120 ,60 ,30 :الوقت دقيقة الكمية المستخدمة: 4-8 غرام الماء: 150-300 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 4
الطريقة الصينية للتخمير
جربوا تحضير المنقوع إلستخالص أكبر كمية من المواد المفيدة من النبات. نحتاج 3-4 غرام من المنقوع الجاف و 500ملليلتر من الماء وينقع لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة.
نصائح للتخمير
ُسرع عملية الهضم ي ُحسن عمل القلب واألوعية ي الدموية ُساعد على إنقاص الوزن ي ُوازن معدل السكر في الدم
العناصر المفيدة
حلو, بنكهة الفانيليا, رقيق وزهري.
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب
