يان غان تسزيوي
yáng gān jú
洋甘菊
النوع
شاي األزهار
البلد
الصين
موسم الحصاد
الربيع,الصيف
المنطقة الأساسية
تسزيانسو, يوننان, تشجيتسزيان, تسزيانسي
ُعتبر كوسيلة لعالج مختلف األمراض. هذا منقوع البابونج معروف لدى الكثيرين منا منذ الطفولة, حيث ي كان نفس إعتقاد المصريين القدماء – حيث كان الكهنة يستخدمون البابونج لعالج مشاكل األعصاب وإختالل النوم. حيث كانوا يعتقدون أن مصدر هذه الزهرة هو إله الشمس رع. أما في اإلمبراطورية الرومانية فكانوا يعتقدون أن البابونج هي عبارة عن نجوم تساقطت من السماء, لهذا فهي تحمل قوة إلهية تعالج الناس
براعم البابونج غنية بالزيوت العطرية, التي تؤثر بشكل إيجابي على جسم اإلنسان, على سبيل المثال: تعتبر أزهار البابونج مخفض ممتاز للحرارة وذلك ُساعد على بسبب الزيوت العطرية التي ت ُخلص الجسم من التعرق الغزير الذي ي الفايروسات والسموم ولهذه األسباب تنخفض درجة الحرارة. ومن المثير للدهشة, أن لون الزيت العطري لهذه األزهار الناصعة البياض, هو أزرق براق.
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
لوقت: 300 دقيقة الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 70 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
180 ,120 ,60 ,30 :الوقت دقيقة الكمية المستخدمة:4-8 غرام الماء: 150-300 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 4
الطريقة الصينية للتخمير
جربوا تحضير المنقوع إلستخالص أكبر كمية من المواد المفيدة من النبات. نحتاج 4-3 غرام من المنقوع الجاف و 500ملليلتر من الماء وينقع لمدة تتراوح من 15-10 دقيقة.
نصائح للتخمير
له تأثيرات فعالة مضادة لإللتهابات ُقوي المناعة ي ُمضاد للبكتريا ُزيل تحسس البشرة
العناصر المفيدة
حلو مع مرورة خفيفة, وبنكهة الدواء والعسل
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب