يوي تسزي خو
yuè jì huā
月季花
النوع
شاي األزهار
البلد
الصين
موسم الحصاد
الصيف
المنطقة الأساسية
غانسو,غواندون, فوجيان, تشجيتسيان,شاندون
ن شعارات األسر من ّ ُزي ُعتبر الوردة في العديد من الدول األوروبية ومنذ وقت بعيد, كرمز للسخاء وت ت ُجسد الحب, حيث كان اإلغريق يعتقدون أن براعم الورود األجيال القديمة. وأما الوردة الحمراء فهي ت أصبحت سقالنية اللون بسبب دم أفروديت التي كانت مسرعة للقاء حبيبها ديونيسوس وما إنتبهت بأنها ُجرحب بأشواك الورد األبيض.
ن فوائد مشروب الورد تعتبر بال نهاية: ُ ُ شرب كمقشع في حاالت الزكام, فهو ي ُستخدم لتهدئة الغشاء المخاطي في المعدة ي واألمعاء ولخفض الضغط الشرياني. في براعم الورد تتركز فيتامينات C وB , التي تقوي المناعة وتساعد على مقاومة الفايروسات. والننسى إستخدام مغلي ُعطي التجدد الورد كإكسير الجمال الذي ي للبشرة.
بذور اليقطين من لوان
معلومات إضافية
على الخريطة
نصائح لأفضل تخمير
الوقت: 300 دقيقة الكمية المستخدمة: 2 غرام الماء: 500 ملليلتر درجة الحرارة: 70 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 1
الطريقة العالمية للتخمير
180 ,120 ,60 ,30 :الوقت دقيقة الكمية المستخدمة:4-8 غرام الماء:150-300 ملليلتر درجة الحرارة: 80 درجة مؤية عدد مرات إعادة التخمير: 4
الطريقة الصينية للتخمير
جربوا تحضير المنقوع إلستخالص أكبر كمية من المواد المفيدة من النبات. نحتاج 3-4 غرام من المنقوع الجاف و 500ملليلتر من الماء وينقع لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة
نصائح للتخمير
ُستخدم للوقاية من األمراض ي الفيروسية ُزيل توتر األعصاب ي ُسرع عملية األيض ي ُحسن لونها ُمفيد البشرة, وي
العناصر المفيدة
بطعم الزهور وحموضة خفيفة , بنكهة زيتية ما بعد الشرب, والفانيليا.
الطعم
يوم
أفضل وقت للشرب